Fretus Dienstleistung GmbH -

Willkommen bei der Fretus Dienstleistung GmbH
Ihr Partner für fachgerechte Serviceleistungen für Kitas, Schulen und Pflegeeinrichtungen

Komplette Ganztagesversorgung inkl. Frühstück, Mittag und Vesper mit einer Auswahl verschiedener Verpflegungsvarianten: Cook & Chill = Hier spricht man von einem Verpflegungssystem, bei welchem die Speisen konventionell zubereitet, innerhalb von max. 90 Minuten abgekühlt und bei einer Temperatur von 0-3 °C gelagert werden. Wärmeöfen gewährleisten die Regenerierung der Gerichte in der Einrichtung vor Ort.
Cook & Serve = Die Gerichte werden in einer zentralisierten Küche täglich als Frischkost zubereitet und zeitnah in die Einrichtung geliefert
Portionierung und Ausgabe der Mittagsmenüs an Kinder, Jugendliche in KiTas und Schulen
Komplette Reinigungsleistungen rund um die Speisenausgabe
Das Einrichten und Ausrichten von Schulshops

Umsetzung gesetzlicher Forderungen des Lebensmittelrechts
Einhaltung der Lebensmittelhygieneverordnung in Kombination mit der Einhaltung eigener Hygienestandarts
Durchführung von Maßgaben des HACCP-Konzeptes
Erstellung und Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsplänen

Vertrag Schulshop (163.2 KiB, 2688 downloads)

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